Tải Mofiin App

Tải ứng dụng Mofiin tại mofiin.com/app

Nhập mã web để nhận 5000₫ và thêm nhiều ưu đãi cực chất!!

×
Chế độ Ngày/ Đêm

Các món ăn sáng ngon lại dễ làm, chồng con không phải tốn tiền ra ngoài hàng

Site24H
Các món ăn sáng ngon lại dễ làm, chồng con không phải tốn tiền ra ngoài hàng
Các món ăn sáng ngon lại dễ làm, chồng con không phải tốn tiền ra ngoài hàng
Thứ Tư, ngày 11/09/2019 01:00 AM (GMT+7)

Ngay tại nhà chị em cũng có thể nấu các món ăn sáng hấp dẫn, nóng hổi, vừa ngon lại vừa đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cho cả nhà thưởng thức.

Sự kiện: Các món bún ngon
Bánh mì trứng ốp
Bánh mì trứng ốp là món ngon dễ làm, thích hợp cho bữa sáng bận rộn. Món ăn này đơn giản nhưng cũng cần sự khéo léo để chiên trứng được vàng giòn, gia vị vừa phải.
Nguyên liệu:
- Trứng
- Xì dầu
- Đường trắng
- Hành lá
- Hạt mè (vừng)
Cách làm
Bước 1: Đập hai quả trứng vào một bát nhỏ.
Bước 2: Trộn nước sốt gồm xì dầu, đường.
Bước 3: Cho trứng vào một góc chảo để chiên, đổ hỗn hợp xì dầu lên trên.
Bước 4: Chiên trứng trong vòng 1 phút dưới lửa nhỏ.
Bước 5: Rắc hành lá, hạt mè lên trên rồi cho ra đĩa. Đây là món trứng ốp ăn với trứng ngon nhất, tuyệt vời nhất mà bạn nên làm theo.
Bún khô xào thịt siêu nhanh cho bữa sáng
Với món bún khô xào thịt đơn giản này là bạn đã có một bữa sáng thật nóng hổi thơm ngon.
Nguyên liệu
- 200g bún khô.
- 150g thịt hun khói hoặc giò lụa, xúc xích.
- Nửa cây bắp cải nhỏ.
-1 củ cà rốt.
-2 muỗng canh sốt ớt.
- 1 muỗng canh dầu hào.
-Nước dùng (không có cũng được).
- Ít muối.
Cách làm
Bước 1: Bắp cải thái sợi nhỏ. Thịt hun khói cũng thái dạng sợi tương ứng. Cà rốt nạo vỏ, thái sợi.
Bước 2 : Đun sôi một nồi nước với một ít dầu và xíu muối. Cho bún khô vào trụng sơ chừng 1-2 phút rồi tắt lửa. Vớt bún ra rổ để ráo bớt nước.
Bước 3 : Làm nóng chảo với 1 muỗng canh dầu trên lửa vừa. Trút thịt và cà rốt vào xào tái.
Bước 4 : Cho bắp cải vào xào mềm, thêm nước dùng hoặc nước sôi vào đun sôi lại. Lưu ý bạn chỉ cần cho chút nước để giúp bắp cải nhanh chín sao cho khi bắp cải chín thì phần nước cũng đã cạn gần hết.
Bước 5: Trút bún khô vào đảo đều, nêm dầu hào và xíu muối, xào thêm chừng 3-5 phút cho bún mềm và thấm vị rồi tắt bếp.
Bún xào với bắp cải là món ăn dễ làm, nhanh gọn sẽ là gợi ý ngon miệng cho bữa sáng của gia đình. Sợi bún dai ngon kết hợp với bắp cải và cà rốt giòn ngọt thanh đạm. Bạn có thể thay đổi phần rau và thịt xào cùng cho khẩu vị bớt nhàm chán nhé!
Bún bò giò heo
Nguyên liệu
- 500g xương bò.
- 1 cái móng heo ngon.
- 500g thịt bò (chọn phần có gân như nạm bò).
- 200g giò sống.
- 300g tiết bò luộc.
- 1-2 củ hành tây, hành lá, hoa chuối (nếu thích).
- Rau cải, giá đỗ mỗi thứ vừa đủ để chần ăn kèm bún.
- Gia vị: tỏi, hành khô, hạt tiêu, nước mắm, 1 thìa sa tế, 1 thìa ớt bột, 2 thìa mắm ruốc.
- Bún.
Cách làm
- Xương bò rửa sạch, chặt khúc.
- Móng heo chặt khoanh tròn rửa sạch, chần qua nước sôi rồi rửa lại lần nữa cho sạch.
- Thịt bò chọn phần có gân như nạm bò, để miếng rồi rửa sạch
- Cho thịt bò, xương bò, giò heo vào nồi, đổ ngập nước rồi ninh lấy nước.
- Thỉnh thoảng vớt bọt để nước được trong.
- Giò sống trộn với bột canh, hạt tiêu rồi cho ngăn đá khoảng 1-2 tiếng.
- Tiết bò ngoài hàng đã luộc, mua về rửa qua cho sạch rồi chần lại nước sôi sau đó thái miếng vừa ăn.
- Hành thái khúc, rau cải non, giá đỗ, hành tây thái vòng chần qua, nếu thích có thể thêm hoa chuối thái nhỏ.
- Giò heo mềm vớt ra. Phi tỏi và hành khô rồi xào giò heo với chút nước mắm, hạt tiêu cho ngấm và đậm đà. Thịt bò mềm ta vớt ra để nguội chút rồi thái mỏng.
- Nước dùng chắt bỏ xương, cho vào đó 5 củ sả chẻ mỏng, 1 củ hành khô nướng qua giã dập, 1 mẩu gừng giã dập nướng qua.
- Phi tỏi rồi cho 1 thìa sa tế, 1 thìa nhỏ ớt bột vào xào cho lên màu sau đó cho vào nồi nước.
- Giò sống mang ra, bôi chút dầu vào tay rồi viên thành những viên tròn.
- Thả mọc vào nồi nước, mọc chín nổi lên 1 lúc là vớt ra.
- Mắm ruốc 2 thìa ăn cháo hoà tan với nước, để lắng độ 1 tiếng rồi chắt lấy nước trong cho vào nồi khuấy đều. Nêm nước mắm, bột canh sao cho vừa miệng.
Thưởng thức
- Bún chần nóng, cho vào bát, xếp thịt bò, giò heo, mọc, tiết, hành vào rồi chan nước.
- Bún ăn kèm với hành tây, giá, rau cải, hoa chuối, rau thơm nếu thích. Có thể ăn cùng giò tai là tuỳ ý mọi người nhé.

Tin mới trong ngày

iPhone 4 được nhắc đến nhiều hơn khi iPhone 11 ra mắt

iPhone 4 được nhắc đến nhiều hơn khi iPhone 11 ra mắt iPhone 4 được nhắc đến nhiều hơn khi iPhone 11 ra mắt Cách nhau khoảng cách lớn về thời gian, nhưng giữa iPhone 4 và iPhone 11 lại có nhiều điểm tương quan.

  • 0
  • 0
Lampard ra mắt tệ hại Cúp C1: Trò cưng chấn thương rùng rợn, khó đấu Liverpool

Lampard ra mắt tệ hại Cúp C1: Trò cưng chấn thương rùng rợn, khó đấu Liverpool Lampard ra mắt tệ hại Cúp C1: Trò cưng chấn thương rùng rợn, khó đấu Liverpool HLV Lampard có màn ra mắt tệ nhất lịch sử Chelsea tại Cúp C1 và đón thêm tin dữ từ cậu học trò cưng, Mason Mount.

Site24H Bóng đá 18/09/2019
  • 0
  • 0
Sao trẻ lập hat-trick "gây bão" cúp C1: Kỳ tích 15 năm như Rooney ở MU

Sao trẻ lập hat-trick "gây bão" cúp C1: Kỳ tích 15 năm như Rooney ở MU Sao trẻ lập hat-trick "gây bão" cúp C1: Kỳ tích 15 năm như Rooney ở MU Ngay lượt trận mở màn Champions League mùa giải 2019/20 vừa kết thúc rạng sáng nay, một tài năng trẻ đã ghi dấu ấn cực lớn với cú hat-trick giúp anh xô đổ hàng loạt cột mốc ấn tượng và khiến nhiều người liên tưởng đến 2 huyền thoại Raul Gonzalez (Real) và Wayne Rooney (MU).

Site24H Bóng đá 18/09/2019
  • 0
  • 1
"Hoa Hậu Giang Hồ" Minh Tú: Siêu mẫu là thứ hai, hoa hậu mới là thứ nhất

"Hoa Hậu Giang Hồ" Minh Tú: Siêu mẫu là thứ hai, hoa hậu mới là thứ nhất "Hoa Hậu Giang Hồ" Minh Tú: Siêu mẫu là thứ hai, hoa hậu mới là thứ nhất Hoa Hậu Giang Hồ mang đến một hình ảnh Minh Tú bụi bặm và gai góc hơn những gì thường thấy. Đồng thời bộ phim cũng mang quan niệm của chính Minh Tú về nghề nghiệp của mình: "Siêu mẫu là thứ hai, hoa hậu mới là thứ nhất".

Yeah1 news Phim điện ảnh 18/09/2019
  • 0
  • 0
Go2Joy mở ứng dụng đặt phòng ở Vũng Tàu

Go2Joy mở ứng dụng đặt phòng ở Vũng Tàu Go2Joy mở ứng dụng đặt phòng ở Vũng Tàu Ứng dụng Go2Joy giúp người dùng truy cập tìm kiếm và đặt phòng nhanh chóng, với nhiều hình thức thanh toán khác nhau, nay đã có mặt tại Vũng Tàu.

Vnexpress Du lịch 18/09/2019
  • 0
  • 0
Đau đầu, choáng váng, tê bì chân tay do Huyết áp cao: Làm điều này ngay vừa đỡ vừa phòng biến chứng

Đau đầu, choáng váng, tê bì chân tay do Huyết áp cao: Làm điều này ngay vừa đỡ vừa phòng biến chứng Đau đầu, choáng váng, tê bì chân tay do Huyết áp cao: Làm điều này ngay vừa đỡ vừa phòng biến chứng “Ai cũng có thể đọc vanh vách biểu hiện của huyết áp cao nhưng đa số không biết rằng huyết áp cao lâu ngày sẽ khiến tim và mạch máu bị tổn thương và có thể gây biến chứng nguy hiểm như: tai biến mạch máu não và nhồi máu cơ tim bất cứ lúc nào.” Chú Khuất Thế Dũng 64 tuổi (Hoàng Hoa Thám, Hà Nội) chia sẻ kinh nghiệm.

  • 0
  • 1
Vinmec làm gì trong cuộc đua nâng cấp chất lượng y tế?

Vinmec làm gì trong cuộc đua nâng cấp chất lượng y tế? Vinmec làm gì trong cuộc đua nâng cấp chất lượng y tế? Việc giao quyền tự chủ cho các bệnh viện dường như khởi động một cuộc đua nâng cấp chất lượng y tế. Hệ thống y tế Vinmec cũng không đứng ngoài cuộc đua này.

Zing news Sức khoẻ 18/09/2019
  • 0
  • 0
Nút Kim cương Youtube Việt Nam đầu tiên thuộc về nhóm làm phim hài

Nút Kim cương Youtube Việt Nam đầu tiên thuộc về nhóm làm phim hài Nút Kim cương Youtube Việt Nam đầu tiên thuộc về nhóm làm phim hài Dân trí Trong 5 năm qua, nhóm FAPTV đã phát hành 423 video, thu về gần 4 tỷ lượt xem và hơn 10 triệu lượt đăng ký theo dõi kênh Youtube. Nhờ kết quả này, FAPTV đã sở hữu nút Kim cương đầu tiên của thị trường Youtube Việt Nam.

Dân trí Nhịp sống trẻ 18/09/2019
  • 0
  • 0
Đại học ở Thái Lan có đồng phục đầu bếp, bartender cho sinh viên

Đại học ở Thái Lan có đồng phục đầu bếp, bartender cho sinh viên Đại học ở Thái Lan có đồng phục đầu bếp, bartender cho sinh viên Không chỉ có môi trường rộng lớn cùng trang thiết bị hiện đại, sinh viên Đại học Bangkok (Thái Lan) còn được diện những bộ đồng phục đẹp mắt ứng với từng ngành nghề.

Zing news Thời trang 18/09/2019
  • 0
  • 0
Khách hàng cần lưu ý khi đầu tư vào nhà phố, shophouse

Khách hàng cần lưu ý khi đầu tư vào nhà phố, shophouse Khách hàng cần lưu ý khi đầu tư vào nhà phố, shophouse Dân trí Sản phẩm có giá trị cao tức là giá cả cũng không hề thấp, bởi vậy phân khúc sản phẩm này rất kén khách. Những ai thực sự hiểu về giá trị của sản phẩm này thì mới mạnh tay sở hữu.

Dân trí Bất động sản 18/09/2019
  • 0
  • 0
Lợi thế đầu tư bất động sản phía Bắc Bình Dương

Lợi thế đầu tư bất động sản phía Bắc Bình Dương Lợi thế đầu tư bất động sản phía Bắc Bình Dương Huyện Bàu Bàng đầu tư hoàn thiện hệ thống giao thông nhằm hỗ trợ phát triển các cụm công nghiệp, thu hút dự án bất động sản.

Vnexpress Kinh doanh 18/09/2019
  • 0
  • 0
Hoãn phiên phúc thẩm ly hôn ông Đặng Lê Nguyên Vũ và bà Lê Hoàng Diệp Thảo

Hoãn phiên phúc thẩm ly hôn ông Đặng Lê Nguyên Vũ và bà Lê Hoàng Diệp Thảo Hoãn phiên phúc thẩm ly hôn ông Đặng Lê Nguyên Vũ và bà Lê Hoàng Diệp Thảo Sáng nay, bà Thảo có đơn xin hoãn phiên toà và xét xử kín phiên phúc thẩm ly. Sau khi hội ý, HĐXX quyết định hoãn toà, ngày xử tiếp theo sẽ được thông báo sau.

ttvn Đời sống 18/09/2019
  • 0
  • 0
Bác tin 4 học sinh đồng loạt nhập viện vì nghi do sốc ma túy

Bác tin 4 học sinh đồng loạt nhập viện vì nghi do sốc ma túy Bác tin 4 học sinh đồng loạt nhập viện vì nghi do sốc ma túy Tối 17/9, Sở Y tế Hải Phòng bác bỏ thông tin 4 học sinh ngộ độc sau khi uống sữa. Sở Y tế Hải Phòng cho rằng, thông tin học sinh ngộ độc do trong sữa có ma túy là không chính xác, gây hoang mang dư luận.

  • 0
  • 0
122 người liên quan vắng mặt  trong phiên xử vụ gian lận điểm thi ở Hà Giang

122 người liên quan vắng mặt  trong phiên xử vụ gian lận điểm thi ở Hà Giang 122 người liên quan vắng mặt trong phiên xử vụ gian lận điểm thi ở Hà Giang Dân trí Sáng nay (18/9), TAND tỉnh Hà Giang tiến hành xét xử công khai 5 bị cáo trong vụ án gian lận điểm thi THPT quốc gia 2018 ở địa phương này. Có tới 122 người trong tổng số 177 người có quyền lợi nghĩa vụ liên quan vắng mặt. >>Xét xử công khai 5 bị can trong vụ gian lận điểm thi ở Hà Giang >>Người phanh phui gian lận điểm thi Hà Giang: “Chúng tôi không mong làm anh hùng...” >>Bí ẩn con lợn nhựa vỡ lưng thu được trong vụ gian lận điểm thi Hà Giang

  • 0
  • 0
HLV Barca vỗ về Messi sau trận hòa tại Champions League

HLV Barca vỗ về Messi sau trận hòa tại Champions League HLV Barca vỗ về Messi sau trận hòa tại Champions League HLV Ernesto Valverde thông cảm cho siêu sao Lionel Messi vì không thể giúp Barca giành chiến thắng trước Dortmund trong trận ra quân tại Champions League rạng sáng 18/9.

Zing news Thể thao 18/09/2019
  • 0
  • 0
Phạm Băng Băng đón sinh nhật đầu tiên không có Lý Thần

Phạm Băng Băng đón sinh nhật đầu tiên không có Lý Thần Phạm Băng Băng đón sinh nhật đầu tiên không có Lý Thần Dân trí Phạm Băng Băng mới đây đã đón sinh nhật tuổi 38 bên bạn bè thân thiết và gia đình. Sau buổi tiệc, người đẹp đã đăng tải lên mạng xã hội một vài hình ảnh về những món quà mà bạn bè, fan dành tặng cô trong ngày đặc biệt.

Dân trí Giải trí 18/09/2019
  • 0
  • 3
Trump công bố 5 ứng viên thay Bolton

Trump công bố 5 ứng viên thay Bolton Trump công bố 5 ứng viên thay Bolton MỹTrump nêu tên 5 ứng viên hàng đầu thay thế cựu cố vấn an ninh quốc gia John Bolton khi trả lời phóng viên trên chuyên cơ Không lực Một.

Vnexpress Thế giới 18/09/2019
  • 0
  • 0
Nghị sĩ Australia kêu gọi hải quân ngăn hành động của Trung Quốc ở Biển Đông

Nghị sĩ Australia kêu gọi hải quân ngăn hành động của Trung Quốc ở Biển Đông Nghị sĩ Australia kêu gọi hải quân ngăn hành động của Trung Quốc ở Biển Đông Dân trí Một nghị sĩ Australia đã kêu gọi nước này sử dụng lực lượng hải quân để ngăn chặn các hành động phi pháp của Trung Quốc tại Biển Đông. >>Lo ngại Trung Quốc bành trướng, châu Âu quyết tâm hiện diện ở Biển Đông >>Nước cờ mạo hiểm của Philippines khi đề xuất khai thác dầu khí với Trung Quốc tại Biển Đông >>Thông điệp cứng rắn Mỹ gửi Trung Quốc khi diễn tập chung với ASEAN trên Biển Đông

Dân trí Thế giới 18/09/2019
  • 0
  • 1
Đề nghị truy tố 'đại gia nghiện vàng giả' Phúc XO

Đề nghị truy tố 'đại gia nghiện vàng giả' Phúc XO Đề nghị truy tố 'đại gia nghiện vàng giả' Phúc XO Chứa chấp người xử dụng ma túy, Phúc XO thu lợi 120 triệu đồng mỗi tháng sau khi đã trừ các chi phí. Số liệu công an kết luận, đến thời điểm bị bắt giam người đàn ông này thu lợi bất chính 600 triệu đồng.

CafeF Thời sự 18/09/2019
  • 0
  • 0
Đề nghị giảm giờ làm từ 48 giờ xuống 44 giờ trong một tuần

Đề nghị giảm giờ làm từ 48 giờ xuống 44 giờ trong một tuần Đề nghị giảm giờ làm từ 48 giờ xuống 44 giờ trong một tuần Chiều 17/9, Tổng LĐLĐVN nêu quan điểm về thời giờ làm việc, thời giờ nghỉ ngơi trong dự thảo Bộ luật Lao động (sửa đổi).

CafeF Thời sự 18/09/2019
  • 0
  • 1
Dàn hộ lan bánh xoay vàng rực chống lật xe đầu tiên ở Sài Gòn

Dàn hộ lan bánh xoay vàng rực chống lật xe đầu tiên ở Sài Gòn Dàn hộ lan bánh xoay vàng rực chống lật xe đầu tiên ở Sài Gòn Hai vị trí đường cong đầu tiên ở Sài Gòn vừa được triển khai lắp dàn hộ lan bánh xoay chống lật xe thử nghiệm trong 3 tháng.

CafeF Thời sự 18/09/2019
  • 0
  • 0
Ôtô bị giật khi lên ga, phanh và vào số?

Ôtô bị giật khi lên ga, phanh và vào số? Ôtô bị giật khi lên ga, phanh và vào số? Forte đời 2012 bản AT, mới bảo dưỡng khoảng hơn một tháng, thường đổ xăng A95, thời gian gần đây xe hay bị hiện tượng trên. (Minh Anh)

Vnexpress Ôtô xe máy 18/09/2019
  • 0
  • 0
Ôtô bị giật khi lên ga, phanh và vào số?

Ôtô bị giật khi lên ga, phanh và vào số? Ôtô bị giật khi lên ga, phanh và vào số? Forte đời 2012 bản AT, mới bảo dưỡng khoảng hơn một tháng, thường đổ xăng A95, thời gian gần đây xe hay bị hiện tượng trên. (Minh Anh)

Vnexpress Ôtô xe máy 18/09/2019
  • 0
  • 0
Hoãn phiên xử kín vụ án ly hôn của vợ chồng ông chủ cà phê Trung Nguyên

Hoãn phiên xử kín vụ án ly hôn của vợ chồng ông chủ cà phê Trung Nguyên Hoãn phiên xử kín vụ án ly hôn của vợ chồng ông chủ cà phê Trung Nguyên Dân trí Tại phiên tòa hôm nay, bà Lê Hoàng Diệp Thảo không có mặt. Trong khi đó, ông Đặng Lê Nguyên Vũ có mặt từ sớm, tuy nhiên ông né tránh không trả lời các câu hỏi của báo chí. >>Xử kín vụ án ly hôn của vợ chồng ông chủ cà phê Trung Nguyên >>Ngày mai xét xử phúc thẩm vụ án ly hôn của vợ chồng ông chủ cà phê Trung Nguyên >>Triệu tập nhiều ngân hàng tham gia phiên tòa ly hôn vợ chồng cà phê Trung Nguyên

Dân trí Pháp luật 18/09/2019
  • 0
  • 0
Klopp bất bình vì Liverpool bị phạt đền

Klopp bất bình vì Liverpool bị phạt đền Klopp bất bình vì Liverpool bị phạt đền HLV Liverpool Jurgen Klopp cho rằng trọng tài mắc sai lầm khi cho Napoli hưởng phạt đền, nhưng thừa nhận đội nhà thi đấu tệ.

Vnexpress Thể thao 18/09/2019
  • 0
  • 0
Tải ứng dụng